Stylový a elegantní Funchal je rušné hlavní město a zároveň největší letovisko na ostrově Madeira, které v roce 2008 oslavilo své 500. výročí jako město. Jeho název je odvozen od portugalského slova "funcho" (v překladu fenykl ). Město pravděpodobně pojmenovali italští obchodníci s cukrem, když zjistili, že tato rostlina rostla ve velkém množství na útesech zálivu.

Hmm, mňam, pomyslíte si zřejmě, když uslyšíte slovo Madeira a na mysl vám vyvstane popíjení sklenky sladkého vína. Ale stejnojmenný ostrov toho samozřejmě nabízí daleko víc, než jen tamní lahodné a osobité víno.